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请问黑米粥（配料:黑米红枣花生米米）会升

请问黑米粥（配料:黑米红枣花生米米）会升血糖吗？是不是黑米饭不会升血糖？但黑米饭太硬吃了胃吃不消。黑米粥和黑米饭哪个升糖指数高

提问时间：2020-04-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

容易升高血糖的食品，有高糖含量的甜食，熬煮时间长的粥类，富含淀粉的主食。因为红枣本身就含糖分很高，粥又很容易吸收消化，所以血糖高的人还是少喝或不喝为好。

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