肝脏主要位于人体的右上腹，也就是膈肌下方，肝脏的左叶可以延伸到左上腹，是人体最大的器官，具有代谢解毒的功效。每天可以分泌出600-1000的胆汁，代谢蛋白质与脂肪等多种物质。
另外也是凝血因子合成的重要场所。
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