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芝士蛋糕怎么做好吃

在朋友家尝了她做的芝士蛋糕非常的好吃,我回到家后,也想自己做就跑到超市买了一些原料,可是我不知道怎么做好吃,芝士蛋糕要怎么做才好吃?
提问时间:2020-03-15
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    芝士蛋糕的做法,相对来说,还是比较简单的,首先,你要将蛋清与蛋黄分开,蛋清放一个既无油,也不含水的碗里,然后将奶油芝士放出来软化一下,加入白糖,蛋黄,然后用打蛋器顺时针搅拌,然后再加入一些面粉,再搅拌均匀,然后搅拌蛋清,搅拌的时候加入白糖,然后把蛋清加入芝士糊搅拌,然后就可以放入容器,送进烤箱烤了,等到烤熟就可以出锅吃了。

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