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问患者提问

酸杏怎么处理

到了盛产杏的季节了，平时我也喜欢吃杏，所以前些天买了点杏，但吃了一个就吃不了了，实在是太酸了。所以想问问着些酸杏该怎么办呢？

提问时间：2020-03-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

用白糖粉拌，放在玻璃瓶，腌一天就行，记得杏要切成块。也可以切块后加糖，水，煮成果酱，记得煮时水不要太多。如果一定要新鲜的只有放在常温下放几天了。

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