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问患者提问

高血脂可吃猪脑吗？

我从小就爱吃猪脑，以前身体一直都很好，上年我去医院进行全身的检查，检查出来说我高血脂，然后我一直就不能随便乱吃了，最近我们家买了猪脑我想吃。高血脂可吃猪脑吗？

提问时间：2020-05-27

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

你应该是高血脂的，绝对不能吃“猪脑”类的食品。猪脑虽然美味，但属于食物中胆固醇含量最高的食物，食用有这样成分的佳肴，会进一步增加血脂胆固醇，增加身体血管的动脉硬化，从而增加心脑血管疾病的发病几率。
猪脑对于50岁以上的人群都不是很适合。

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