健康指导:你好,蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物。
中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。蜂蜜最好用60℃以下温开水冲服,以免其营养成分被破坏,若用凉开水冲服则更好。
开水会会破坏蜂蜜中的各种酶类和维生素C。
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