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患者提问

蜂蜜水怎么冲

蜂蜜用多少度的水冲合适?可以用开水吗?
提问时间:2020-06-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物。

    中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。蜂蜜最好用60℃以下温开水冲服,以免其营养成分被破坏,若用凉开水冲服则更好。

    开水会会破坏蜂蜜中的各种酶类和维生素C。

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