问患者提问

银耳汤熬太久汤变清了是坏了么？

昨天睡前用电饭煲熬着银耳汤，今天早上看熬得半稠，加入白果继续熬，晚上回来发现汤变清了，白果和银耳都沉在底，喝的时候有些发酸，还能喝么？是熬太久坏掉了么？:

提问时间：2020-05-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好通过你叙述的情况，已经过夜了，有变质的现象。指导意见建议你不要再喝了。防止引起胃肠炎，以后随熬随喝，不要过夜。

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