减少有害食物的摄入，蔬菜水果食前要反复以净水冲洗，如时间允许，洗后再以净水浸泡15~30分钟，再冲洗食用，以减少农药等有害残留物。
儿童食用水果应洗后削皮，不食用重金属盐超标食品，如用铅容器加工的爆米花类。
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