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薏仁粉炒熟泡水喝会不会上火

听说朋友说薏仁可以美白还可以减肥，这是真的吗，薏仁应该怎么吃比较好，薏仁粉炒熟泡水喝可以吗，对身体好不好，会不会上火？

提问时间：2020-05-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

薏米仁性微寒，常食可有助于改善皮肤的肤质和光泽还可淡化色斑，有利于消除水肿、粉刺。但长期引用炒熟的薏仁粉泡的水容易伤肠胃，会出现口干舌燥食欲下降等症状，所以具有中药作用的食材，最好不要随意大量食用，在相应医生的指导下食用较好。

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