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血管炎可不可以吃猪血

提问时间：2020-04-06

答医生回复

田文鑫主治医师

三甲北京医院胸外科

血管炎可以吃猪血。猪血含有丰富的维生素B2、维生素K、蛋白质、铁、磷、钙等矿物质元素等营养成分，有助于润肠排毒，有助于补血，血管炎患者是可以食用的，建议血管炎患者在饮食上多进食一些富含维生素C及维生素E的食物

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