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请问螃蟹现在是活的，想蒸熟了，再冷冻起来下次能？请

请问螃蟹现在是活的，想蒸熟了，再冷冻起来下次能？请问螃蟹现在是活的，想蒸熟了，再冷冻起来下次能吃吗。

提问时间：2020-05-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：食物一般煮熟再冷冻起来吃没什么问题，切记存放时间不要太久！意见建议：一般食物煮熟后尽量吃掉，可以保持口感也比较安全！

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