姜汤是用生姜配合其他材料做成汤饮用。是普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。冬天，高血压病人因为身体不适应，血压容易升高，在血压升高时，可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右，可有助于血液循环，利于血压控制。
预防姜汤上火，建议不要喝太多。
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