蛇皮具有祛风、定惊、退疫、解毒的功效,有治疗小儿惊风、抽搐、咽喉肿痛、痉挛、皮肤瘙痒等作用。蛇皮也叫蛇蜕,是蛇科动物,锦蛇在生长过程中蜕下的干燥表皮膜,人们把它收集以后去掉泥沙,风干以后就能入药。
但对蛇皮过敏或本身是过敏体质的人群,应谨慎食用蛇皮,以免诱发过敏症状。蛇皮属于凉性药材,孕妇应谨慎食用,以免不利于妊娠,如有需要应在专业的医生指导下食用。
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