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患者提问

三高患者可以适当吃一些猪内脏吗?

猪内脏做的菜味道很鲜美,如酱爆猪肝、猪肚切片。这些我们单位食堂天天有卖。但是,我是三高患者,可以适当吃一些吗?
提问时间:2020-06-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:患者你好,所说的三高通常是指高血压,高血脂,高血糖,或者高体重。而不管你是那三高,饮食的主要原则就是低盐低脂低糖饮食,减少热量摄入。

    动物内脏胆固醇含量极高,热量极高,属于首要禁止的食物。意见建议:建议患者:对于动物内脏应该尽可能的禁食。实在想吃,也应该尽量以蒸煮凉拌为宜,尽量减少油脂摄入。

    如酱爆猪肝 ,偶尔的一次不要紧。经常性的吃,即便是少量也是不可以的。

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