指导意见:<br>有些人,喝牛奶后会出现腹胀、腹鸣,甚者会腹泻(俗称闹肚子),原因是这些人有乳糖不耐症。
对于常喝牛奶的人则很少有这种情况。什么叫乳糖不耐症呢?牛奶含有丰富的乳糖,一般在4.5-5.2%之间,因地区不同、饲料不同、品种不同而异。
人们食用牛奶后,乳糖需在人体内经乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖,才能被吸收,有的人体内乳糖酶少,因此,对乳糖就不能分解吸收,结果乳糖进入肠道后端,被肠道的细菌发酵而产酸、产气,这就是乳糖不耐症。
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