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生白术与炒白术的功效区别？

提问时间：2020-07-27

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

生白术和炒白术因制作的工序有所不同，它们的功效也是有一定区别的。生白术味苦、甘，性温，主要是有抗氧化、延缓衰老、降血糖等的功效，而炒白术则是有着健脾益气、燥湿利水的功效。

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