神经纤维瘤不宜多吃肉。神经纤维瘤患者饮食上要以清淡的食物为主，可多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃含蛋白质丰富的食物，比如牛奶、鸡蛋和瘦肉等食物，肉类是可以适量吃的，但要注意适当选择，要避免辛辣、油炸、腌制、烧烤、烟熏之类的肉。
牛肉、羊肉、海鲜、猪头肉等发物也要避免。
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