海参的功效与禁忌是什么

海参具有美容养颜，具有滋阴补肾，益精养血，调节血糖和血脂等心血管疾病等功效，其他功效，改善睡眠、提高记忆力、抗辐射、促进生长发育、加速伤口愈合等作用。

急性肠炎、肝功能差、菌痢、气喘及出血兼有瘀滞、湿邪阻滞及感冒咳痰、肾功能差者不要食用。不能过量，建议每天不超过一只的数量。

海参不能与含鞣酸水果一起食用。例如：葡萄、石榴、柿子、山楂等酸性水果或食物。