骨折可以吃牛肉吗？

骨折可以吃牛肉骨折患者可以吃牛肉，牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B

1.B

2，磷、钙、铁、胆甾醇等，牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多，如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等，故其营养价值甚高。牛肉对于虚损羸瘦，脾虚少食，水肿，筋骨不健，腰膝酸软等有很好的治疗作用，因此骨折患者吃牛肉可以帮助消肿，促进骨折恢复。