黑木耳吃多了有害处吗？

    黑木耳能排除体内毒素，化解纤维，提高免疫力、抗癌等等，是非常好的保健食品，多吃点没啥危险，还未见谁吃木耳出问题的，但新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。

 所以一定要吃干木耳