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颅内高压可不可以吃蘑菇

提问时间：2020-06-19

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王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

颅内高压可以吃蘑菇。蘑菇是一种营养价值很高的食用菌，蛋白质和氨基酸的含量比一般蔬菜都高，还含有炖汤、维生素、无机盐等营养成分，是高蛋白、低脂肪、低能量食物，具有降低血糖、提高机体的免疫功能、止咳化痰等作用，蘑菇中还含有抗癌的成分。

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