脑出血病人在饮食方面应注意以下几点：
1、低脂、低盐、低胆固醇、丰富维生素饮食
2、多饮水、适当喝茶注意早晨起床后先喝一杯水后再活动、以减少血液粘稠度、有利于血液循环
3、饮食应有规律、不要暴饮暴食或过分饥饿
4、戒烟酒、以免引起血管改变、而致血压升高、不利疾驳复
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