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冬瓜怎么炒比较好吃呢?

我从小就是在乡镇这边生活的,我们都是很少的看见蔬菜的,最近家里买了很多的冬瓜,可是不知道应该怎么制作比较好吃呢?
提问时间:2020-05-20
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    冬瓜,是一种比较多见的蔬菜,里面含有的营养物质是比较丰富的,尤其是碳水化合物和蛋白质等物质的含量是很多的,里面的维生素C的物质也是比较丰富。

    冬瓜还有注意利尿消肿的效果,所以肾脏不好的人可以适当的吃一些冬瓜是有利于缓解病情的发生的,平时在吃冬瓜的时候可以放入一些海米进去的话,味道和营养价值是更好的,冬瓜还有一定的减肥的效果。

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