吃鱼太多会影响到维生素E、C等的吸收，而维生素E、C是很好的抗氧化剂，有增加眼部血管弹性和能透性的作用，并有预防自由基对眼组织伤害的作用。
食鱼应适可而止，从保护眼睛健康角度看，可以是每周食鱼一至两次，吃多了就不再起积极作用
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