问患者提问

鹅肉是发物吗

妹妹说鹅肉属于发物，请问鹅肉属于发物吗？

提问时间：2020-10-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鹅肉是发物，鹅肉确实是发物。出现过敏性疾病的食物。鹅肉中含有大量的氨基酸、蛋白质、膳食纤维，蛋白质摄入大量之后就会导致出现过敏性疾病，所以有过敏性疾病的人不建议食用。

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