糖尿病患者可以吃南瓜吗

糖尿病患者可以吃南瓜。糖尿病患者是可以吃南瓜的。由于南瓜中提取的南瓜多糖是南瓜主要的降糖活性成分，糖尿病人吃南瓜是可以治疗糖尿病的，但是一定要注意一些食用南瓜的方法，这样可以避免糖尿病人吃南瓜后血糖没有降低，反而升高了，严重可能会导致糖尿病的并发症。

1、选用低糖型南瓜（总糖分含量6%）的降糖作用强,效用持续时间长。所以高糖型南瓜不适于糖尿病患者食用。

2、食用量每日不宜超过500克,每餐不宜超过250克。糖尿病饮食强调的是总热量控制和营养均衡。食用南瓜时,要将南瓜的热量计入每日总热量中。

3、南瓜以清蒸为上,应避免油煎、油炸,宜与淀粉类食物同时食用。