健康指导:您好,干海带因为表面有较厚的盐渍,是可以保存较长时间的,一般如果保存得当可以保存两三年。建议检查一下海带是否依然干燥,是否出现霉菌等,如果感官性状良好,一般可以继续食用,食用前要多用清水反复清洗,多次换水浸泡。
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