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熬粥放多少水最合适呢?

我之前都是没有自己做过饭的,最近一直不舒服没有去上班的,医生说让我多熬粥喝对身体好,可是放多少水比较好呢?
提问时间:2020-04-28
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    熬粥的话,一般是用小火比较好的,这样营养物质不至于流失的很快,平时熬粥的时候保留了粥的原来的味道。但是熬粥的时候需要注意的事情很多,尤其是放水的多少是比较重要的,首先是应该少量的放入一些水,应该先超过米的三分之一多。

    粥类的食物营养物质是比较丰富的,尤其是加入一些五谷杂粮之后,进入身体之后是比较好消化的,平时晚上喝的话对身体的好处比较多。

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