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黄骨鱼的营养如何做不流失?

提问时间:2020-02-10
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 当然是清蒸最好味。而且不容易流失营养。加点姜丝和葱段,意见建议:香油,清蒸十几分钟。直到鱼眼睛有点外突的感觉就是熟了。

    再淋上一层酱油,闷数一两分钟就可以上盘了。不过北方人可能不能适应。

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