在吗？你说晒枸杞的碱水是什么？哪里能找到呢？

问题分析：一般情况下枸杞的晒干工艺并不复杂，有一部分产品为了使其在晒干后保持一定品相，加入了少量纯碱，这个绝对不是工业上所提到的那种纯碱，工业上的纯碱可以使人的呼吸道和消化道灼伤，是严禁用作食品添加剂的。

一般用的都是植物提取物，意见建议：和做面点的那种差不多，对人体基本上无害，但使用过多会影响枸杞入口的口感，所以不会加太多，你绝对可以放心食用。