问题分析:动脉血管闭塞可以吃毛豆意见建议:摄取足量蛋白质,并可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基,如维生素A、C、E、矿物质硒等。
少吃 烟熏、 烤糊焦化、 纯热量食物,如油炸、肥肉、甜点、蛋糕、 辣酱、胡椒粉 等。毛豆中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,如亚油酸和亚麻酸,可以起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用,并对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
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