胆结石的饮食禁忌有哪些呢？

①合理搭配食物中的荤素，摄取蛋白质和脂肪量要适中。②增加食物中纤维成分，如：蔬菜、麦片等，粗细粮要搭配。③少吃含胆固醇的食物。

如：动物内脏、松花蛋、鱼籽等。④适当植物油，以利胆囊收缩和排空。⑤提倡吃早餐。⑥易多食利胆食物。如：山楂、乌梅、西瓜、玉米、橘汁、梨汁等。