脱髓鞘不宜多吃咸鸭蛋黄。饮食上没有过多的禁忌，正常饮食即可，平时宜多喝开水，宜多吃些新鲜的蔬菜和水果，以此来增强机体的抗病能力。
咸鸭蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素，但胆固醇含量也非常高，高胆固醇会造成动脉硬化等，建议少量食用。
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