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吃姜的好处和坏处

最近做菜总是放姜，想了解下吃姜的好处和坏处都是什么？

提问时间：2020-04-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

生姜中含有大量的维生素e，可以起到一定的抗氧化作用，可以延缓皮肤的衰老。但是生姜因为本身属于辛辣之物，如果吃得特别多，有可能会因为辛辣刺激胃黏膜，从而导致胃痛、胃酸等症状。

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