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大核桃生吃好还是熟吃？

最近迷上了养生保健，所以就喜欢很多比较营养的食物，经过朋友介绍，知道核桃是一个不错的营养品，大核桃是生吃好还是熟吃好呢？

提问时间：2020-03-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

大核桃是营养丰富的食品，可以食疗也可以入药，市场上有生核桃和熟核桃之分。不论是生核桃还是熟核桃，营养价值都是相同的。
所以，女性可以根据自己的喜好选择。不过食物吃太多也会出现反效果，所以适当吃核桃。

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