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肾移植术后，为什么隔夜的菜不能吃？是不是熟食隔夜不

肾移植术后，为什么隔夜的菜不能吃？是不是熟食隔夜不能吃，冰箱冷冻的水饺可以吃吗。希望详细解答

提问时间：2020-04-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

对于病人的情况因为肾脏移植手术以后身体非常的虚弱如果吃隔夜的菜就有可能导致体内的亚硝酸盐增加对于肾脏是会增加负担的。
所以是不能够吃的，最好是吃一些新鲜的蔬菜和食物冰冻的食物做熟以后是可以吃的，必须要多休息防止发生不良反应。

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