紫癜性肾炎可以吃西红柿。多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果,营养均衡,包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素。
少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化、变质食物,避免抽烟喝酒,避免暴饮暴食,避免吃不洁的食物。西红柿所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。
所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
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