什么食物防辐射比较好？

对于人体这一良导体，电磁波引不可避免地会构成一定程度的危害。多食用胡萝卜、豆芽、西红柿、油菜、海带、卷心菜、瘦肉、动物肝脏等富含维生素A、C和蛋白质的食物，加强机体抵抗电磁辐射的能力绿茶大家都知道，不仅有抗癌的效果，可以清除体内的自由基，还可以有抗辐射的功效哦；

每天喝一些绿茶会对身体非常有益。食物防辐射的原理是多摄入含抗氧化物质的食物。比如维生素C、E，硒，谷胱甘肽，硫辛酸，黄酮类，番茄红素，花青素等。

西红柿富含维生素C及番茄红素，生吃西红柿利于维生素C的保存，但番茄红素属于脂溶性的营养素，油炒熟吃更利于吸收。当然，如果你生吃西红柿的时候，配合一些坚果类，也是不错的选择。