红莲子在口感上,虽然不如白莲子的好,白莲子煮了软糯可口,红莲子不容易煮烂,但是在营养方面跟白莲子差不多,富含钙磷钾等微量元素,还有其他多种的维生素,荷叶碱等物质,可以养心安神,有助于睡眠,红莲子能补血益气,治疗贫血,补脾益胃,是病后产后体质虚弱的人补养佳品。
红莲子还能扩张血管,降低血压,治疗肾虚遗精,非常适合中老年人。
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