黄精的功效有哪些呢？

黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。

黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。用法用量：内服：煎汤，10~15g，鲜品30~60g；或入丸、散熬膏。

外用：适量，煎汤洗；熬膏涂；或浸酒搽。黄精食用注意中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服。