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患者提问

虾和葡萄能一起吃吗?

提问时间:2020-07-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    不能,其实不仅仅是葡萄和虾不能一起吃,其他维生素C含量高的东西也要避免和虾一起吃。食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。

    因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。

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