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中午炒得青菜，到晚上还能吃吗？听人说到晚

中午炒得青菜，到晚上还能吃吗？听人说到晚上吃会的癌症？是真的吗曾经治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:想请问一下

提问时间：2020-09-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，很高兴为你解答！确实是的，吃这种菜会增大癌症的可能,剩菜中会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐属于致癌物质，所以建议不要吃剩饭剩菜

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