苦葫芦酒有毒吗？喝出人命吗？

病情分析： 你好，苦葫芦瓜学名瓠瓜，又名水瓜、莆瓜等，苦瓠瓜含有碱糖甙毒素的植物毒素，这种毒素加热后也不易被破坏，误食后可引起食物中毒。

误食苦瓠瓜数小时后轻度中毒会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡；重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等症状，而甜瓠瓜是可放心食用，所以你要区分清楚和苦瓠瓜。