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患者提问

请问豆腐和鱼能在一起吃吗?

我是糖尿病人,我知道糖尿病人在饮食上面有很多的禁忌,所以我想来这里问问糖尿病人是否可以吃鱼头炖豆腐,鱼和豆腐能不能两个一起吃?
提问时间:2020-04-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    糖尿病主要是因为身体中的胰岛素分泌不足才会引起血糖过高,代谢出现障碍的问题。在正确的治疗调整下面,饮食上面也没有什么大的忌口。

    鱼类中还有很多的动物性的蛋白质,而豆腐中又含有丰富的植物性的蛋白质,鱼和豆腐一起吃的时候就会起到蛋白质互补的作用,可以很好的促进蛋白质的吸收作用,这两种食材都有很高的营养价值,所以糖尿病人是可以吃的。

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