脑梗死可以吃维生素e。应增进营养,多食富含蛋白质的食物,以适当增加钙质;服用助于清除自由基的食物,如黄鳝、针鱼、青鱼、黄颡鱼、虾、甲鱼、鸭、鹅血、猪肺、鲎等。
忌食或少食油腻厚味过热、伤津耗液及损伤脾胃之品;少吃或忌食过辣、过咸、生冷等不宜消化和有刺激性食品。维生素E是高效抗氧化剂,可使细胞膜免受自由基的伤害
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