低盐低脂饮食，便是少盐少油食物，忌肥肉、脂肪多的食物。低盐饮食便是控制每日盐分的摄入。低脂肪的食物有各种蔬菜水果，每日食用油，可以选择豆油、花生油、菜籽油等。
低盐饮食在每日饮食中应限制在1.2-2g即可，比如黑米、杂粮等。
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