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患者提问

胆囊切除后忌吃什么?宜吃什么?

07年我做了胆囊切除手术,近两年周围的朋友说看我气色,可能胆固醇高。我这才想了解一下像我这类没有胆囊的人在饮食上有什么禁忌。
提问时间:2020-05-10
医生回复
  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    你好,尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量,不吃或少吃肥肉,少吃动物内脏:肝、肾、鱼籽、蟹黄等高胆固醇食物。烹调食物以清炖、蒸煮、偎汤为宜,少吃油炸食物。

    应多食蔬莱,尤其是富含维生素A的胡萝卜等,以及适量摄人不饱和的脂肪酸的食物,如花生、深海鱼油等对预防结石有益。多饮茶,茶叶不仅有丰富的蛋白质,还有丰富的维生素,多饮茶水有增加胆汁分泌的功能。

    祝愿你早日康复WP

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