肺间质纤维化可以吃海旗参。海参应注意:关节炎及痛风患者不宜过多食用。因为海参蛋白质含量极高,在代谢过程中可产生较多的尿酸,如果得不到及时的排泄,被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶,加重患者的病情。此外,为了避免过多的蛋白质加重肾脏负担,老年人食用海参要讲科学。对肺间质纤维化无明显禁忌。肺间质纤维化饮食注意
(1)供给优质蛋白、多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食(碳酸饮料除外。例如:蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等
(2)少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物
(3)重度肺纤维化病人可予软食或半流食
(4)多饮水。伴有心衰的患者饮水要适量
(5)对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物,应避免食用
(6)忌烟酒、忌过咸食物。
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