口腔溃疡可以吃土豆。原因说明：土豆含有淀粉、维生素、蛋白质、多种矿物质等，具有滋补脾胃、补充能量、提高抵抗力等作用，对于口腔溃疡，一般情况下，不宜生冷、油腻、辛辣刺激性的食物，可以适量吃水果蔬菜类等，土豆适量吃是可以的。
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