胃扭转不宜多喝啤酒。啤酒具有利尿作用、促进胃液分泌、缓解紧张作用及治疗结石作用。适当饮用啤酒可以提高肝脏解毒作用，对冠心病、高血压、糖尿病血脉不畅、便泌均有一定疗效。
啤酒中还含有钙、磷、钾、钠、镁等无机盐和微量元素
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